GESUNDES FRÜHSTÜCK: PORRIDGE

Rezept Porridge 3Heute bin ich, dafür dass ich erst mittags in die Uni muss, schon relativ früh wach – das ist eigentlich total ungewöhnlich für mich. Dafür habe ich dann eben umso mehr Zeit zum frühstücken, und das ist auch schon das Stichwort zu meinem heutigen Post. Es gibt endlich mal wieder ein Rezept von mir; und zwar für Porridge. Ich selbst esse bereits seit Jahren Porridge zum Frühstück und finde dies auch das beste Frühstück überhaupt. „GESUNDES FRÜHSTÜCK: PORRIDGE“ weiterlesen

SCHOKO-BANANEN-COOCKIES

WA_Cookies_2Ich habe das verregnete Wochenende dazu genutzt, mal wieder zu backen. Letztens habe ich ein ähnliches Rezept für Schoko-Bananen-Cookies auf einem norwegischen Blog entdeckt und habe daraus dann meine ganz eigene Kreation gemacht – jedoch bleibt die Grundidee die gleiche. Die Kekse sollen nicht mit Mehl, sondern mit Haferflocken gebacken werden, dadurch sind sie nämlich ein wenig gesünder (zumindest so gesund wie Kekse nun mal sein können). „SCHOKO-BANANEN-COOCKIES“ weiterlesen

5 Diet-Myths #1

Hallihallo ihr Lieben 🙂
Ernährungsmythen gibt es wie Sand am Meer. Und die meisten von ihnen sind wirklich nichts weiter als Mythen ohne den Funken einer Wahrheit. Da Ernährung – insbesondere gesunde Ernährung – in der heutigen Gesellschaft eine große Rolle spielt, ist es doch immer wieder interessant zu wissen, welche Mythen wahr sind und welche nicht.
//Hello lovelies,
there are so many diet-myths around us. However most of them really are myths without a germ of truth. Food – especially healthy food – looms large to our society, wherefore it is important to know which mthys really are mthys.Diet-Myths_1
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Erdbeer-Brownies

Guten Morgen ihr Lieben 🙂
Im August lebt man ja bekanntlich in den letzten Wochen der Erdbeerzeit, weshalb ich diese nochmalso richtig ausnutzen möchte. Wer mich schon ein wenig länger von Live, Love, Laugh kennt, der weiß, dass Brownies mein absolutes Lieblingsgebäck sind… Naja eigentlich mag ich alles mit Schokolade. Aber Schokolade in Kombination mit Erdbeeren schmeckt natürlich noch viel besser als Schokolade an sich. Und aus genau diesem Grund habe ich heute ein Erdbeer-Brownie-Rezept für euch. 20150523_144744 „Erdbeer-Brownies“ weiterlesen

Homemade Hugo

Hallihallo ihr Lieben 🙂
Besonders im Sommer zählt Hugo zu meinen absoluten Lieblingsgetränken – es gibt schließlich nichts Besseres, als abends auf der Terrasse ein Gläschen Hugo zu trinken. Doch leider sind die meisten Hugos, die es bereits fertig zu kaufen gibt, ziemlich süß. Deshalb habe ich gestern Abend mit meiner besten Freundin zusammen Hugo selber gemacht. Dieser war wirklich total lecker, viel besser als gekaufter Hugo, und ist noch dazu super einfach zuzubereiten.
 // Hello lovelies,
one of my favorite drinks for summer is Hugo – there´s nothing better than enjoying a glass of Hugo on your terrace in the evening. Nevertheless most convenience Hugos are way too sweet. Hence my bestie and me made a homemade Hugo yesterday, which was very delicious. 

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Für den Hugo braucht ihr:
Weißwein (am besten trocken oder halbtrocken)
Sprudelwasser
Holunderblütensirup
// You need:
white wine
fizzy water
elderflower syrup 

Zuerst mischt ihr das Wasser und den Wein im gleichen Verhältnis und danach gebt ihr einfach noch einen kleinen Schuss des Sirups hinzu – je mehr Sirup ihr nehmt, umso süßer wird der Hugo 😉
Wer statt des Wassers und Weines lieber Sekt oder Prosecco nehmen möchte, kann dies natürlich auch tun. Ich persönlich bevorzuge allerdings die Wein-Variante.
 // First of all you mix the water and wine in a ratio of 1:1 and afterwards you slightly add the syrup. As more syrup you take, as sweeter your drink becomes 😉
For those who prefer sparkling wine instead of white wine and water, you can also use sparkling wine.

Was ist euer Lieblingsgetränk im Sommer? Habt ihr ebenfalls schon mal Hugo selber gemacht? 🙂
 // What´s your favorite drink for summer? Have you ever tried a homemade Hugo? 🙂

In diesem Getränk ist Alkohol enthalten, deshalb bitte erst ab einem Alter von 16 Jahren konsumieren! 
 // This drink contains alcohol!

Late Breakfast

Guten Morgen ihr Lieben 🙂
Ist es um diese Uhrzeit noch gerechtfertigt, „guten Morgen“ zu sagen? Ich denke mal schon 😉 Aus meinem Plan, heute mal so richtig schön auszuschlafen ist leider nicht ganz so viel geworden, da ich schon um neun Uhr wieder aufgewacht bin und dann nicht mehr schlafen konnte – ich hasse sowas. Aber anstatt dann direkt aufzustehen, bin ich erstmal noch ein wenig im Bett liegen geblieben und habe eure Kommentare beantwortet.

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Vorhin habe ich es dann aber endlich geschafft, mich aus dem Bett zu bewegen und habe mir erstmal Porridge gekocht, welches ich dann mit Bananen und Erdbeeren gegessen habe. Allzu lange wird es wohl keine Erdbeeren mehr geben, weshalb ich die letzten paar Wochen der Erdbeerzeit jetzt nochmal so richtig ausnutzen möchte. Seid ihr auch solche Erdbeer-Freaks? 🙂
Ein kaltes Glas Milch am Morgen ist mir manchmal sogar viel lieber als ein Kaffee – genau so war es auch heute.

Für den heutigen Tag steht bei mir nicht mehr viel auf dem Plan. Gleich muss ich mit meinem Hund spazieren gehen und heute Abend habe ich Springstunde, den Rest des Tages werde ich wohl im Bikini in der Sonne verbringen und Emails beantworten.

Ich wünsche euch allen einen wundervollen Donnerstag – was habt ihr heute noch schönes vor? 🙂