Die Süßkartoffelpommes werden wohl immer bekannter und dürfen bei mir nicht fehlen, wenn ich Burger essen gehe. Irgendwann bin ich auf die Idee gekommen, Süßkartoffelpommes auch mal daheim auszuprobieren. Seit dem gibt es bei mir andauernd Süßkartoffelpommes zum Mittagessen und ich habe sogar einen Weg gefunden, diese ganz ohne Backofen zuzubereiten.
Für eine Portion braucht ihr:
1 Süßkartoffel
1 EL Olivenöl
1 TL Salz
1 TL Paprika edelsüß
Zuerst schält ihr die Süßkartoffel und viertelt diese. Dann schneidet ihr die Süßkartoffel in dünne und gleich große Scheiben. Als nächstes gebt ihr die Süßkartoffeln zusammen mit dem Öl in eine Pfanne und bratet diese so lange auf mittlerer Stufe, bis sie außen knusprig und innen schön weich werden – das Wenden der Pommes bitte nicht vergessen. Kurz bevor die Pommes fertig sind, vermischt ihr diese noch mit dem Salz und dem Paprikagewürz.
Fertig sind eure Süßkartoffelpommes. Das Rezept geht wirklich super einfach und dauert auch nicht sonderlich lange. Ich esse dazu am liebsten einen Salat oder eben Burger 😉
Euch ein schönes Wochenende ❤
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Tolle Idee!
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Danke 🙂
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Yummie!!! Ich liebe Süßkartoffel Pommes ❤ Bei mir gab es die bisher nur aus dem Ofen aber beim nächsten Mal probiere ich deine Pfannen-Variante! 😉
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Die finde ich persönlich sogar besser als die Ofen-Variante 🙂
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Pommes aus der Bratpfanne? Du bist genial! Auf diese Idee wäre ich nie gekommen, auch wenn ich es immer blöd finde, den großen Backofen für eine Portion Pommes anzuheizen…
Ich glaube, Süßkartoffelpommes kriegen bei mir jetzt doch noch mal eine Chance, denn mein Versuch aus dem Backofen war irgendwie noch verbesserungsbedürftig 😉
Liebe Grüße
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Ich habe halt leider keinen Ofen in meiner Wohnung, deshalb musste ich kreativ werden 😉
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Einen Ofen habe ich bald vielleicht auch nicht mehr… eventuell ziehe ich in ein Zimmer mit Bad, aber ohne Kochnische. Da gibt es dann nur noch einen Plattenkocher für mich und ab Weihnachten darf dann vielleicht ein Mini-Ofen.
Aber Not macht ja erfinderisch – wie du bewiesen hast 😉
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Not macht tatsächlich erfinderisch 😀 Aber diesen Tipp mit der Pfanne hat mir letztens mal ein Kumpel gegeben 🙂
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Oh ohne Ofen ist auch eine gute Idee. Wir müssen gerade noch auf unsere Küche warten, da kommt mir so ein Rezept ohne Ofen ganz gelegen.
Liebe Grüße
Alexandra(clarabour.de)
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Das freut mich natürlich 🙂
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Super Rezept! Ich bin ein großer Fan von Süßkartoffelpommes, habe sie aber tatsächlich noch nie selbst gemacht 🙂
Liebe Grüße
http://nilooorac.com/
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Dann solltest du das unbedingt mal ausprobieren 🙂
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Uuuuh, ich liebe Süßkartoffelpommes! Grade im Herbst / Winter ernähre ich mich quasi davon (Kürbis geht ja auch nicht immer…) 😀 Ich mach sie allerdings immer im Backofen, weil ich die Backofen“konsistenz“ so gerne mag. Liebe Grüße, Laura // Blondebunana
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Kürbis ist im Herbst aber auch wirklich toll 🙂
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Ich liebe Süßkartoffelpommes! Muss ich unbedingt mal ausprobieren 😀
Rina, https://darlingrina.wordpress.com/2016/10/05/karomuster-gegen-herbstblues/
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Dann wünsche ich dir schon mal guten Appetit 🙂
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danke 😀 😉
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