Ihr wisst, ich bin normalerweise ein absoluter Fan von einfachen und schnellen Gerichten, aber diese Woche hatte ich irgendwie totale Lust auf Nudeln mit Scampis an Orangensoße. Das Rezept kenne ich von meiner Mama und auch schon daheim war das eines meiner absoluten Lieblingsessen.
Für 2 Portionen braucht ihr
1/4l (frisch gepressten) Orangensaft
1 Knoblauchzehe
125g eiskalte Butter
400g Penne
Scampi
Salz und Pfeffer
Zuerst kocht ihr die Nudeln ganz normal nach Packungsanleitung. Während die Nudeln kochen, kocht ihr den Orangensaft auf, gebt den klein gewürfelten Knoblauch dazu, schlagt noch die Butter nach und nach unter die Soße und würzt alles gut mit Salz und Pfeffer. Zum Schluss bratet ihr die Scampis kurz mit etwas Öl an und serviert das Ganze.
Ihr seht, ein Rezept, das sich echt aufwendig anhört, ist am Ende doch super schnell gemacht und schmeckt noch dazu richtig gut 🙂
Ich wünsche euch guten Appetit und einen guten Start ins Wochenende ❤
Sieht das lecker aus! 🙂 Schnell und doch mal was andres, werd ich mir auf jeden Fall merken 😉
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Freut mich, dass dich das Rezept anspricht 🙂
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Oh ich liebe Spaghetti mit Scampi, aber Orangensauce habe ich dazu noch nicht gegessen, klingt aber wunderbar!
Liebe Grüße, Mona
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Das schmeckt auch absolut wunderbar 🙂
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Das sieht ja besonders aus! Ich mag Rezepte, die mal anders sind und das gehört auf jeden Fall dazu, danke für’s Teilen! 🙂
LG Gilda
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Sehr gerne 🙂
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Hmm das hört sich echt lecker an, muss ich unbedingt auch mal so machen!
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Freut mich, dass dich mein Rezept anspricht 🙂
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Tolles Rezept, ich liebe solche raffiniert-simplen Sachen. Da kann ich mir auch als kleine Portion als einen Gang in einem Menü vorstellen, wenn man für Gäste kocht.
LG
Chris
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Das stimmt, ist wirklich eine gute Idee 🙂
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Das klingt toll! Werde ich mir auf jeden Fall abspeichern!
Liebe Grüße,
Marié
HARRYET
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Das freut mich 🙂
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