Green Smoothie

Hallihallo ihr Lieben 🙂
Wer kennt sie nicht – die grünen und gesunden Smoothies? Wenn man zum Beispiel die Instyle aufschlägt, sieht man lauter Promis mit diesen grünen Smoothies in der Hand. Doch wie schmecken die eigentlich? Ich war immer der Meinung, dass die nicht besonders gut schmecken würden, einfach nur, weil sie eben gesund sind. Doch wie schmecken sie denn wirklich? Genau das hat mich letzte Woche interessiert, und ich habe gleich zwei Gläser davon zum Frühstück getrunken und ich muss sagen, dass die grünen Smoothies wirklich gut schmecken. Natürlich gibt es 1000000 verschiedene Varianten, sie zuzubereiten, aber ich wollte euch einfach mal zeigen, wie ich meinen gemacht habe.
 // Hello lovelies 🙂
Who of you doesn´t know them – the green and healthy smoothies? When I read a magazine like Instyle, I see so many stars running around with these green smoothies. But how do they taste? I always thought that they won´t taste good, just because they´re healthy. But how do they really taste? Last week I savored them and drunk two whole glasses: in my opinion, they are delicious. Of course there are a 1000000 ways of preparing, so today I´d like to show you how I savored it.

Für den Smoothie braucht ihr:
4 kleine Tomaten
1 Karotte
5 Scheiben Gurke
2 Hände Rucola
3 Esslöffel Naturjoghurt
ein paar Eiswürfel
einen Mixer
 //You need for the smoothie:
4 small tomatos
1 carrot
5 slices of cucumber
2 handful of rocket
3 tablespoonful of plain yoghurt
some icecubes
a blender

Zuerst solltet ihr die Karotte und die Gurke in kleinere Stücke schneiden und währenddessen könnt ihr die Eiswürfel schon mal crashen.
 // First of all you have to chop carrot and cucumber into smaller slices and while that you can crash the icecubes.

Danach gebt ihr die Tomaten, den Rucola, die Gurke und die Karotte in den Mixer und mixt diese zu einem Smoothie.
 // Afterwards you have to stick tomatos, rocket, cucumber and carrot slices into the blender and make a smoothie out of them.

Zum Schluss gebt ihr noch den Naturjoghurt dazu, damit ein cremiger Geschmack entsteht und vermixt das ganze erneut.
  // Last but not least add the plain yoghurt to the smoothie and mix it again. The yoghurt imparts a creamy taste to the smoothie.

Wenn ihr fertig seid, könnt ihr den Smoothie in ein Glas füllen und ihn trinken – bei mir hat diese Menge für zwei Gläser gereicht.
 // When you finished the smoothie, just fill it in a glas and enjoy it – for me this serving was perfect for two glasses of the smoothie.

Wie findet ihr diese Art von Smoothies? Schmeckt es euch oder ehr nicht – eure Meinung darüber würde mich sehr interessieren 🙂
 // How do you like these kind of smoothies? Do you like or dislike them? I would like to know your opinion 🙂

Hot Apple with Cinnamon

Hallihallo ihr Lieben 🙂
Wie ihr wisst, versuche ich in letzter Zeit mich gesünder zu ernähren und einfach das ganze Süßkram zu reduzieren. Doch Süßkram reduzieren klingt immer so nach: keine Snacks mehr und nur noch Salat. Aber so ist das bei mir definitiv nicht. Wie ihr hier sehen könnt gibt es auch bei mir hin und wieder mal etwas ungesundes – was ja auch mal nicht schadet. Doch da ich – wie ich in letzter Zeit festgestellt habe – überhaupt nicht auf kleine Snacks zwischendurch verzichten kann, habe ich mir also eine Alternative für Schokolade und Gummibärchen gesucht – nämlich heiße gebackene Äfpel mit Zimt.

Dieser Snack ist wirlich schnell und vor allem auch einfach zubereitet und es werden nicht viele Dinge dafür benötigt.

Ihr braucht dafür:
1 oder 2 Äpfel, je nachdem wie viel Hunger ihr habt
2-4TL Zimt
eine für den Backofen geeignete Form

Zuerst schneidet ihr den Apfel in kleine Stück, am besten achtelt oder gar sechzehntelt ihr den Apfel und verteilt diesen dann in der Form.
Danach streut ihr den Zimt über die Äpfel. Da ich Zimt total liebe, verwende ich immer ziemlich viel – wie viel Zimt ihr wollt könnt ihr letztendlich selbst entscheiden.

Wenn ihr das soweit fertig habt, dann stellt ihr die Äpfel für 15-20 Minuten auf 180° Umluft in den vorgeheizten Backofen.
Ich finde, dass dies eine super tolle Alternative zu Süßigkeiten ist, da es wirklich etwas gesundes ist und es einem durch die Äpfel und den Zimt auch eine gewisse Süße gibt – ich persönlich trinke dazu immer ganz gerne einen heißen Kakao oder einen Latte Macchiato.

Was sind eure gesunden Snack-Alternativen?